ホッとできる簡単なお料理で、参考にして下さる皆さまに寄り添えたらと思います


シンプルで作りやすい料理を開発する料理研究家。料理を通じて日本の魅力ある食や伝統工芸品などをInstagram・ブログにて発信。その他企業様へのレシピ提案、料理写真提供、コラム執筆、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等、幅広く活動中。
・現在の生活・活動について
インスタグラムやブログなどSNSを中心にレシピを発信。その他企業様のレシピ開発や料理写真提供、アンバサダー活動などを行なっています。
・配信しているお料理のコンセプト
食材を活かしたシンプルで再現しやすい料理がコンセプト。その他ふるさとごはんや簡単おやつなど、主に和ごはん中心ですがジャンルを問わず、ご家庭で作りやすい料理を心がけています。また、器や盛りつけも参考になればと思い発信しています。
・レシピ本について
買い物事情にも考慮した、少なめの食材で作ることができる簡単ごはんがメインのレシピ本です。 からだ想いで簡単・おいしい家庭料理をご紹介しています。 毎日の「今日は何食べよう?」のお役に立てたら嬉しいです。
・今後の活動について
今後もホッとできる簡単お料理で、参考にして下さる皆さまに寄り添えたらと思います。そして、ふるさとごはんや料理を通じて日本の食卓にある食にまつわるものや伝統工芸品などを発信していきたいです。
簡単に、さらには「少ない食材」できるご飯はまさに主婦の救世主✨ レシピ本は要チェックです! 簡単に作れるので、お料理のレパートリーも増やすことができそうですね♪ これからもレシピのご紹介を楽しみにしています✨
Most Popular
肩の力を抜いて子育てすること、主婦を楽しむことをモットーに生きてます!
お弁当の写真と時々お弁当の詰め方動画を配信するインスタグラマー。夫と3人の男の子たちと暮らす専業主婦。前職では美容関係の仕事をしていたが、結婚を機に退職。子供が産まれてから料理の楽しさに気付き、毎日のお弁当や料理を作りを楽しんでいる。

大人気「#はんぶんこサンド」の生みの親!多くの方に反響を頂いています♪
大学生の娘2人、中学生の息子1人の4人暮らし。フルタイムで働くシングルマザー。 娘の高校入学により始まったお弁当作りをきっかけに、インスタグラムを開始。好きな花関係の写真も時々投稿していて、昨年フラワーデザイナー3級取得。 ☆お花の定期便サイト「Bloomee LIFE」アンバサダー ☆掲載本:主婦の友社 みんなのカンカン弁当

「#心はぐくむごはん」の輪を広げたい
「#心はぐくむごはん」をテーマに、インスタグラムで料理を配信する発酵食スペシャリスト。様々なアンバサダーの活動なども行う。
